Você que é do Rio de Janeiro e quer ter uma noite de sabado maravilhoso não pode perder este acontecimento histórico. Amanhã, dia 09 de abril de 2011, acontecerá a HARMONIZAÇÃO DE QUEIJOS E CERVEJAS.
Eu já tive o privilégio de ter uma harmonização exclusiva, éeeeeee somente para euzinho aqui... Masssss como quando a esmola é grande o santo desconfia, depois desta harmonização privativa, fui convocado para cozinhar nesta harmonização enquanto a Mônica fala sobre os queijos.... e ainda vou ter que lavar a louça..... NÉEEEEE..Ai como é "difirci" ser durango....
Alguém já ouviu falar de queijos e vinhos??? sim muitos já ouviram falar, e queijos e cervejas???. Estranho??? então você não sabe o que está perdendo.
Uma coisa é experimentar de qualquer jeito sem saber realmente o que esta combinação possa lhe proporcionar, outra coisa é você estar acompanhado de um grupo maravilhoso e ter as informações correta de uma expertise no assunto, a Mônica Pessoa da ABDQ. Já ouviu falar dela??? , não???? como não??? leia a entrevista que fiz com ela aqui mesmo neste blog.
O cardápio, ah!!!! muito bem escolhido para que esta harmonização seja perfeita, agora quanto as cervejas ? pera aí!!! também não é qualquer cerveja , são cervejas selecionadas especialmente para esta degustação.
Presta atenção no cardápio.
Entrada:
Vinagrete de frutos do mar com fundo de alcachofra - cerveja Indica da Colorado
Prato Principal:
Guisado de carne a moda antiga com pure de inhame e maça caramelada - Cerveja Ouro Preto da Falke
Plateau de Fromage: ·
Brie com damasco – Cerveja Monasterium Falke·
Gournay com geleia de pimenta e passas – Cerveja Demoiselle Colorado·
Gorgonzola e Nozes – Cerveja Demoiselle Colorado·
Serra de miguel e maça– Cerveja Quadrupel Wals Sobremesa:·
Mousse chocolate - Ouro Preto ·
Local: Jardim Oceânico - Barra da Tijuca ·
Hora: 20 horas·
Valor: 1 pessoa R$120,00;
150ml de cada cerveja por pessoa. Se quiser além desta quatidade, teremos as cervejas para vender por um preço abaixo do mercado.·
Vagas limitadas, liga pra Mônica e faça sua reserva.
mpessoa@openlink.com.br
Faça sua reserva ainda hoje, as vagas para este grupo seleto já está acabando só falta você. Juro que não vou deixar você lavar os pratos.
Eu já tive o privilégio de ter uma harmonização exclusiva, éeeeeee somente para euzinho aqui... Masssss como quando a esmola é grande o santo desconfia, depois desta harmonização privativa, fui convocado para cozinhar nesta harmonização enquanto a Mônica fala sobre os queijos.... e ainda vou ter que lavar a louça..... NÉEEEEE..Ai como é "difirci" ser durango....
Alguém já ouviu falar de queijos e vinhos??? sim muitos já ouviram falar, e queijos e cervejas???. Estranho??? então você não sabe o que está perdendo.
Uma coisa é experimentar de qualquer jeito sem saber realmente o que esta combinação possa lhe proporcionar, outra coisa é você estar acompanhado de um grupo maravilhoso e ter as informações correta de uma expertise no assunto, a Mônica Pessoa da ABDQ. Já ouviu falar dela??? , não???? como não??? leia a entrevista que fiz com ela aqui mesmo neste blog.
O cardápio, ah!!!! muito bem escolhido para que esta harmonização seja perfeita, agora quanto as cervejas ? pera aí!!! também não é qualquer cerveja , são cervejas selecionadas especialmente para esta degustação.
Presta atenção no cardápio.
Entrada:
Vinagrete de frutos do mar com fundo de alcachofra - cerveja Indica da Colorado
Prato Principal:
Guisado de carne a moda antiga com pure de inhame e maça caramelada - Cerveja Ouro Preto da Falke
Plateau de Fromage: ·
Brie com damasco – Cerveja Monasterium Falke·
Gournay com geleia de pimenta e passas – Cerveja Demoiselle Colorado·
Gorgonzola e Nozes – Cerveja Demoiselle Colorado·
Serra de miguel e maça– Cerveja Quadrupel Wals Sobremesa:·
Mousse chocolate - Ouro Preto ·
Local: Jardim Oceânico - Barra da Tijuca ·
Hora: 20 horas·
Valor: 1 pessoa R$120,00;
150ml de cada cerveja por pessoa. Se quiser além desta quatidade, teremos as cervejas para vender por um preço abaixo do mercado.·
Vagas limitadas, liga pra Mônica e faça sua reserva.
mpessoa@openlink.com.br
Faça sua reserva ainda hoje, as vagas para este grupo seleto já está acabando só falta você. Juro que não vou deixar você lavar os pratos.